DIMANCHE 20 JUIN FÊTE DES PERES

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MENU SPECIAL FETE DES PERES A 35 €

SALADE D’ASPERGES, BRÉSAOLA ET TÊTE DE MOINE AOP SUISSE SAUCE VIERGE À L’HUILE DE NOISETTES
OU
MILLE-FEUILLES DE POIVRONS RÔTIS ET QUEUES D’ECREVISSES CHANTILLY AUX HERBES DU JARDIN
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MAGRET DE CANARD FARCI AUX SHITAKÉ ET MENDIANTS
SAUCE CARAMÉLISÉE ET POMME PAILLASSON
OU
TOURNEDOS DE RUMSTEAK « BLONDE D’AQUITAINE »
FRITES MAISON CUITES À LA GRAISSE D’OIE Servi avec notre sauce maison
OU
PAVÉ DE SAUMON FRAIS À LA CITRONNELLE GRATIN DE LÉGUMES ET RIZ BASMATI
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VACHERIN MAISON À LA FRAMBOISE
OU
CHEESE-CAKE À L’ORANGE SUR FOND SABLÉ AU SPÉCULOOS

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