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Qui mange bien, boit bien ; Qui boit bien, dort bien ;

Qui dort bien, ne pêche pas ; Qui ne pêche pas, va droit au Ciel

Le PARE-FAIM à Uzos. Dans un cadre "pierre et bois" à l'ambiance chaleureuse, nous vous proposons des produits locaux de premier choix : le faux-filet de "Blonde d'Aquitaine", le magret de canard avec sa superbe sauce caramélisée ou encore le filet de truite des Pyrénées aux amandes.

Les viandes sont accompagnées de frites maison, cuites à la graisse d'oie.

 

Nous avons également un large choix de desserts, tous faits maison.

 

La terrasse, côté jardin, à l'abri du vent, vous permet de profiter du moindre rayon de soleil... Notre grande terrasse, ombragée, vous accueillera pendant les belles saisons.

 

Parking gratuit à votre disposition.

MENU SPECIAL FETE DES MERES 26 MAI 2019

Menu spécial Fête des Mères 30,00 € SALADE D’ASPERGES ET QUEUES D’ECREVISSES SAUCE PESTO MAISON AU BASILIC FRAIS OU OEUF POCHÉ DE PRINTEMPS AU FOIE GRAS ET SA MOUILLETTE GOURMANDE OU SAUMON MARINÉ FARCI AU TARTARE DE THON FRAIS ET CHANTILLY AUX HERBES DU JARDIN * * * TOURNEDOS DE RUMSTEAK « BLONDE D’AQUITAINE » […]

MENU SPECIAL POUR DIMANCHE DE PAQUES

Menu Pascal à 28,00 €   Cassolette de Ris d’Agneau aux Shitakés ou Cigares d’Asperges, sauce Mousseline ou Carpaccio de Saumon Mariné et Rillettes de Saumon Frais   * * *   Souris d’Agneau de Pâques rôti au Thym frais servie avec des Haricots Tarbais ou Tournedos de Rumsteak « Blonde d’Aquitaine » servi avec des frites […]

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE 14 FEVRIER AU SOIR

MENU SPECIAL SAINT VALENTIN Cassolette de Ris d’Agneau aux Girolles et Sauce Madère ou Foie gras de Canard mi-cuit en Ecailles de Saint Jacques *** Grenadin de Veau, Nid de Parpadelles au Shiitake, Sauce au Champagne ou Dos de Merlu au Risotto de Chorizo, Crème de Crustacés  *** Petit Bavarois aux Framboises Fraîches sur Fond […]

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