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Qui mange bien, boit bien ; Qui boit bien, dort bien ;

Qui dort bien, ne pêche pas ; Qui ne pêche pas, va droit au Ciel

Le PARE-FAIM à Uzos. Dans un cadre "pierre et bois" à l'ambiance chaleureuse, nous vous proposons des produits locaux de premier choix : le faux-filet de "Blonde d'Aquitaine", le magret de canard avec sa superbe sauce caramélisée ou encore le filet de truite des Pyrénées aux amandes.

Les viandes sont accompagnées de frites maison, cuites à la graisse d'oie.

 

Nous avons également un large choix de desserts, tous faits maison.

 

La terrasse, côté jardin, à l'abri du vent, vous permet de profiter du moindre rayon de soleil... Notre grande terrasse, ombragée, vous accueillera pendant les belles saisons.

 

Parking gratuit à votre disposition.

Menu Spécial Fête des Mères 2018

Salade de Pleurotes et Gésiers confits En Vinaigrette chaude au Balsamique ou Piquillos farcis à la Morue sur Coulis de Tomate ou Tartine de Saumon mariné « Maison »   * * * Tournedos de Rumsteak « Blonde d’Aquitaine » Servi avec notre sauce maison et les frites cuites à la graisse d’oie ou Pavé de Merlu rôti, sauce […]

DIMANCHE 1er AVRIL MENU DE PÂQUES

Menu Pascal à 28,00 € Carpaccio de Truite fait par nos Soins ou Clafoutis d’Asperges Vertes et Tomates Cerise confites ou Toast de Pata Negra et Pétales de Parmesan * * * Carré d’Agneau rôti en chapelure à l’Estragon Et Pomme de Terre Gourmande ou Tournedos de Rumsteak de Blonde d’Aquitaine Sauce au Foie gras […]

MERCREDI 14/02/18 AU SOIR : MENU SPECIAL ST VALENTIN A 30 €

Tartine de Pain frotté à la Tomate séchée, Chiffonade de Pata-négra, copeaux de Parmesan ou Ballotine de Saumon aux St Jacques et Chanterelles, Vinaigrette au Miel et Citron vert     Tournedos de Rumsteak de Blonde d’Aquitaine Et son jus corsé aux Poivres et Sésame, Frites de Patates douces  ou Filet de Lotte enrobée de […]

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